大家好  ，茶树常菜茶树常菜关于茶树菇家常菜做法很多朋友都还不太明白
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本文目录

1. 干茶树菇家常做法
2. 茶树菇的茶树常菜茶树常菜家常做法
3. 鲜白茶树菇的家常做法

干茶树菇家常做法

食材用料

干茶树菇600克，五花肉30克 ，菇家菇葱10克，做法做法姜15克，视频蒜20克，茶树常菜茶树常菜洋葱20克 ，菇家菇杭椒20克 ，做法做法红小米椒10克 ，盐5克，味精10克
 ，白糖5克 ，鸡粉5克 ，干辣椒10克
 ，豆瓣酱15克，料酒20克，花椒10克

做法步骤 ：

1  ，茶树菇去根洗净切成5厘米长的段，装盘备用 。

2，葱、姜、蒜切片。

3 ，洋葱切丝。

4，杭椒、小米椒切菱形 。

5  ，五花肉切片 ，然后顶刀切丝 。

6 
，将茶树菇焯水沥干备用。

7 ，热锅下油，放入豆瓣酱和五花肉中火煸出红油，再加入花椒、干辣椒、洋葱
、葱
、姜、蒜
、杭椒 、小米椒炒香，倒入料酒 。

8，最后加入焯好的茶树菇、盐 、味精、鸡粉、白糖，中火煸至2分钟出锅 。

9，一道色香味俱全的干锅茶树菇就做好了 。

茶树菇的家常做法

准备食材如下 ：鲜茶树菇750克 ，五花肉200克，干辣椒1抓
，花椒1抓
，葱2根  ，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙 ，老抽少许，白糖1茶匙

具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干 ，切成6厘米长的段 。葱，姜 ，蒜切成薄片备用
，把五花肉切成4厘米长 ，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些 。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔
，锅中倒入清水大火加热 ，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分 ，锅中倒入油
 ，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火 ，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后 ，再依次放入干辣椒，花椒 ，茶树菇 ，继续煸炒5分钟后 ，放盐，老抽，糖  ，翻炒均匀  ，最后淋入水淀粉
，倒入香油即可  。

鲜白茶树菇的家常做法

原料：白树菇(125克)
、油菜(200克) 、蒜2瓣
 、油9克、盐1克
、蚝油1茶匙、生抽1茶匙 、水淀粉1汤匙

步骤

1、油菜冲洗干净后沥干水份，斜刀切片 。

2、白树菇切掉根部，掰下来清洗干净后沥干水份。

3 、蒜瓣剁碎，用蚝油，生抽和水淀粉调成碗汁备用
。

4
、锅中注水烧沸后
，把白树菇倒进去焯至断生后捞出控干水份。

5
、热锅倒油 ，爆香蒜末后下入油菜翻炒两下，随即倒进焯好的白树菇一同翻炒
。

6 
、调入食盐和刚才兑好的碗汁 ，翻炒均匀后便可出锅装盘。

关于茶树菇家常菜做法，茶树菇家常菜做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助
。